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    Was ist gefriergetrocknet?

    • person Charlayna Velthuis
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    Was sind gefriergetrocknete Süßigkeiten?
    Durch den Gefriertrocknungsprozess wird den Süßigkeiten die gesamte Feuchtigkeit entzogen, wodurch der Geschmack noch besser wird. Das Gefriertrocknen von Süßigkeiten macht Ihre alten, vertrauten Süßigkeiten zu einem ganz neuen Erlebnis!!

     

    Anderes Aussehen,
    Gefriergetrocknete Bonbons haben oft ein anderes Aussehen als das Originalprodukt, durch die Gefriertrocknung dehnt sich das Bonbon oft aus und wird sehr luftig und spröde, das Bonbon dann schmilzt auch oft im Mund.

     

    Längere Haltbarkeit,
    Ein weiterer Vorteil der Gefriertrocknung besteht darin, dass die Produkte durch den Entzug des Wassers länger haltbar sind. Unter den richtigen Bedingungen können einige gefriergetrocknete Produkte bis zu 25 Jahre gelagert werden. Wir gehen jedoch von einer Haltbarkeitsdauer von +/- 1 Jahr aus.

     

    Warum teurer,
    Gefriergetrocknete Süßigkeiten sind viel teurer als „normale“ Süßigkeiten, das liegt unter anderem an der zusätzlichen Verarbeitung, die die Süßigkeiten durchlaufen haben (das Einfrieren). (Der Trockner allein ist besonders teuer), auch der Versand muss mit besonderer Sorgfalt erfolgen. Aber das einzigartige Geschmackserlebnis ist den höheren Preis mehr als wert!

     

    Zerbrechlich,
    Gefriergetrocknete Produkte sind sehr zerbrechlich, daher können wir nicht garantieren, dass das Produkt während des Versands intakt bleibt. Obwohl wir die Produkte sorgfältig behandeln und für den Versand gut verpacken, kann es vorkommen, dass Ihre Produkte kaputt ankommen.

    Wie Sie verstehen werden, geben wir hierfür keine Garantie!